Tử Vi Mỗi Ngày
  • Trang Chủ
  • 12 Con Giáp
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Phong Thủy
  • Vận Mệnh
  • Sao tử vi
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • 12 Con Giáp
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Phong Thủy
  • Vận Mệnh
  • Sao tử vi
No Result
View All Result
Tử Vi Mỗi Ngày
No Result
View All Result

Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực thế nào cho đúng

admin by admin
14/05/2019
in Chưa phân loại
0
Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực thế nào cho đúng

Ngày Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 âm lịch hằng năm. Người Việt Nam thường gọi ngày lễ đặc biệt này với cái tên thật dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay. Theo âm Hán – Việt, “hàn” là lạnh, “thực” là ăn, vậy Tết Hàn Thực là tết ăn đồ nguội, lạnh.

Xem thêm:

Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực thế nào cho đúng

Trong Tết Hàn Thực, nhà nhà làm bánh trôi, bánh chay để lễ Phật, cúng gia tiên, thậm chí nhiều nơi cúng thần hoàng. Thay vì tên gọi chính thức, xem ngày tốt xấu vào 3/3 âm lịch thường được người Việt gọi dân giã là Tết bánh trôi – bánh chay.

Tết Hàn Thực của Việt Nam mang ý nghĩa dân tộc sâu sắc và có những nét khác biệt cơ bản với ngày lễ này tại Trung Quốc.

Những con giáp được phú quý nhờ nốt ruồi, đặc biệt trong vận may tài lộc

Phong tục làm bánh trôi, bánh chay trong tết Hàn Thực

Bánh trôi và bánh chay trong ngày Tết Hàn Thực thường được cho rằng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng cũng nhiều sự tích cho rằng, bánh trôi, bánh chay có từ thời Hùng Vương. Tục làm bánh trôi, bánh chay để nhắc lại sự tích “bọc trăm trứng” của bà Âu Cơ.

Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực thế nào cho đúng

Bánh trôi làm bằng bột nếp nhào nặn với nước, có nhân bằng đường phên. Gạo làm bánh trôi, bánh chay phải kén được nếp cái hoa vàng. Cứ chín phần nếp cho một phần tẻ hoặc non hai phần tẻ. Đường làm nhân bánh trôi ngon nhất là đường phên Dương Liễu, Cát Quê, những miếng đường vuông thành, sắc cạnh, đỏ thắm, rắn đanh và giòn, hương thơm mát.

Tử vi ngày 13/6/2024: Con giáp nào sẽ được hưởng may mắn nhất?

Bánh nặn xong, được thả vào nồi nước sôi. Bánh chìm xuống rồi nổi lên, “ba chìm bảy nổi, chín lênh đênh” thì vớt ra và ngâm trong nước lã đun sôi để nguội cho săn trở lại rồi lại vớt ra bày vào đĩa. Đĩa bánh trôi được rắc thêm mấy hạt vừng trắng rang thơm.

Bánh chay cũng làm bằng bột nếp nhào nặn với nước và cũng có nhân, nhưng nhân bằng đậu xanh nấu chín. Đỗ để làm nhân bánh cũng phải là giống đỗ tiêu, hạt nhỏ, thơm, được hấp chín tới, giã mịn, trộn với đường kính trắng. Bánh chay được đựng trong bát, chan thêm một chút chè đường quấy với bột đao hay bột sắn dây ướp hoa bưởi.

Hai thứ bánh tuy cùng làm bằng bột gạo nếp, nhưng mỗi thứ có hương vị đặc biệt riêng.

Khám phá bí ẩn Mệnh Hỏa và những nguyên tắc phong thủy cần biết về mạng Hỏa

Lễ vật và cúng khấn Tết Hàn Thực thế nào cho đúng

Lễ vật cúng ngày Tết Hàn Thực: Hằng năm, vào 3/3 âm lịch, theo cha ông hướng dẫn Tết Hàn thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 (hoặc 3) bát bánh trôi, 3 (hoặc 5 bát) bánh chay đặt gọn gàng nghiêm chỉnh lên bàn thờ tổ tiên.

Theo sách Văn khấn nôm truyền thống của NXB Thanh Hóa, khi cúng tổ tiên trong ngày Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch), chúng ta phải khấn thần ngoại trước, thần nội sau.

Previous Post

Những người sinh mệnh Thủy hợp với màu gì nhất?

Next Post

Hiện tượng thiên văn kỳ thú: Trăng máu xuất hiện tại Việt Nam đêm 7-8-2017

Related Posts

5 con giáp may mắn thịnh vượng trong nửa cuộc đời, phú quý và giàu có vượt trội
Tử Vi

5 con giáp may mắn thịnh vượng trong nửa cuộc đời, phú quý và giàu có vượt trội

18/10/2024
Tại sao chúng ta cần tuân thủ đạo đức và tôn trọng nhân phẩm
Tâm Linh

Tại sao chúng ta cần tuân thủ đạo đức và tôn trọng nhân phẩm

18/10/2024
Ngày 20/9/2024: Hưởng lộc từ Tổ Tiên với con số may mắn
Tử Vi

Ngày 20/9/2024: Hưởng lộc từ Tổ Tiên với con số may mắn

18/10/2024
Khám phá bí ẩn Mệnh Hỏa và những nguyên tắc phong thủy cần biết về mạng Hỏa
Tử Vi

Khám phá bí ẩn Mệnh Hỏa và những nguyên tắc phong thủy cần biết về mạng Hỏa

17/10/2024
Tử vi ngày 13/6/2024: Con giáp nào sẽ được hưởng may mắn nhất?
Tử Vi

Tử vi ngày 13/6/2024: Con giáp nào sẽ được hưởng may mắn nhất?

18/10/2024
Những điều thú vị về số ngày trong tháng 6 mà bạn chưa biết
Tử Vi

Những điều thú vị về số ngày trong tháng 6 mà bạn chưa biết

17/10/2024
Next Post
Hiện tượng thiên văn kỳ thú: Trăng máu xuất hiện tại Việt Nam đêm 7-8-2017

Hiện tượng thiên văn kỳ thú: Trăng máu xuất hiện tại Việt Nam đêm 7-8-2017

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết mới

  • 5 con giáp may mắn thịnh vượng trong nửa cuộc đời, phú quý và giàu có vượt trội 18/10/2024
  • Tại sao chúng ta cần tuân thủ đạo đức và tôn trọng nhân phẩm 18/10/2024
  • Ngày 20/9/2024: Hưởng lộc từ Tổ Tiên với con số may mắn 18/10/2024
  • Khám phá bí ẩn Mệnh Hỏa và những nguyên tắc phong thủy cần biết về mạng Hỏa 17/10/2024
  • Tử vi ngày 13/6/2024: Con giáp nào sẽ được hưởng may mắn nhất? 17/10/2024

Trang tin tử vi hàng ngày mới nhất, tử vi các con giáp, tử vi trọn đời, 12 cung hoàng đạo mới nhất, xem ngày tốt xấu, Phong thuỷ trong nhà, phong thuỷ phòng làm việc, tất cả có tại tuvitructuyen.net

Theo dõi chúng tôi

Bài mới

5 con giáp may mắn thịnh vượng trong nửa cuộc đời, phú quý và giàu có vượt trội

5 con giáp may mắn thịnh vượng trong nửa cuộc đời, phú quý và giàu có vượt trội

18/10/2024

Tại sao chúng ta cần tuân thủ đạo đức và tôn trọng nhân phẩm

18/10/2024

Ngày 20/9/2024: Hưởng lộc từ Tổ Tiên với con số may mắn

18/10/2024

Khám phá bí ẩn Mệnh Hỏa và những nguyên tắc phong thủy cần biết về mạng Hỏa

17/10/2024

Tử vi ngày 13/6/2024: Con giáp nào sẽ được hưởng may mắn nhất?

18/10/2024

Những điều thú vị về số ngày trong tháng 6 mà bạn chưa biết

17/10/2024

© 2023 Tử Vi Trực Tuyến

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • 12 Con Giáp
  • Giải Mã Giấc Mơ
  • Phong Thủy
  • Vận Mệnh
  • Sao tử vi

© 2023 Tử Vi Trực Tuyến